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第1楼: 秋天养生要防燥  
   作者: 匿名   发表时间: 2008/9/3 13:18:45   主页:   IP: 保密
喝喝银耳莲子红枣汤

张萍青:55岁,硕士生导师,主任中医师,每周三在浙江省中医院坐诊。

现在是秋天了,秋天养生要防燥。

很多人秋天常感到口干舌燥,喉咙也痒痒的,常干咳,嘴唇最敏感,有干裂的感觉,这些就是中医常说的“燥”。

双休日,可用银耳、莲子、红枣炖汤,你和家人多吃吃,养阴生津,可防秋燥,还可防上呼吸道

感染。秋天昼夜温差加大,容易感冒,喝银耳莲子红枣汤正好可以预防。

如天气骤凉,脾胃也要调理,用白扁豆、淮山药煲汤或炖粥,健脾和胃,加萝卜效果更好。

秋天养阴健脾防燥食谱

沈松青:浙江省中医院退休老中医,擅长诊治消化道疾病、肝病,每周四下午、周六上午在张同泰坐诊。

秋天在饮食上要注意滋养津液,可适量喝开水、淡茶、豆浆等,并适当选食润肺清燥的食物,如秋梨、柿子、百合、银耳等。少吃辛辣、油炸、酒及干燥的膨化食品,这类食品易生燥化热,多食无益。

秋天润肺、养阴、生津、健脾、防燥食谱:

水果:梨、甘蔗、苹果、香蕉。少吃柑橘。

粥类:百合、莲子、扁豆、米仁,炖粥,放适量冰糖或蜂蜜。

蔬菜:藕、淮山药。

荤菜:老鸭煲、鸽子煲。可根据自己体质加冬虫夏草、枸杞子、白参或淮山药。

1.气虚的人,表现为疲劳无力,可加白参15-30克。

2.肾亏的人,表现为头昏眼花耳鸣,可加枸杞子15-30克。

3.脾虚的人,表现为胃口不好、大便溏薄、怕冷,可加适量淮山药。

4.冬虫夏草,肺肝肾虚的人都可用,包括感觉无力者、发虚热者、干咳有血丝者、肿瘤病人等,用量3-6克。

提醒:进补最好要有医生指导。

 

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